Творог

Код КТРУ: 10.51.40.300-00000004 · ОКПД2 10.51.40.300 — Творог
Версия КТРУ№ 2
Дата обновления31.01.2025
Включена в каталог15.10.2018
Обязательна к применению с 02.07.2019
Параметры позиции (4)
Характеристика Обязательная Параметры — клик выбирает/снимает
Вид молочного сырья Да Обезжиренное молоко
Способ производства Нет Прессование Самопрессование Сепарирование Ультрафильтрация
Массовая доля жира, min, % Да Менее 1,8 (обезжиренный) ≥ 2 ≥ 3 ≥ 3,5 ≥ 3,8 ≥ 3,9 ≥ 4,2 ≥ 4,5 ≥ 4 ≥ 5 ≥ 7 ≥ 9 ≥ 10 ≥ 12 ≥ 15 ≥ 18 ≥ 19 ≥ 20 ≥ 23
Массовая доля жира, max, % Да Менее 1,8 (обезжиренный) ≤ 2 ≤ 3 ≤ 3,5 ≤ 3,8 ≤ 3,9 ≤ 4,2 ≤ 4,5 ≤ 4 ≤ 5 ≤ 7 ≤ 9 ≤ 10 ≤ 12 ≤ 15 ≤ 18 ≤ 19 ≤ 20 ≤ 23
В файл попадут отмеченные параметры