Молоко питьевое

Код КТРУ: 10.51.11.000-00000016 · ОКПД2 10.51.11 — Молоко, кроме сырого

Версия КТРУ	№ 2
Дата обновления	31.01.2025
Включена в каталог	17.02.2020
Обязательна к применению	с 09.09.2022

Параметры позиции (6) Выбрать все параметры

Характеристика	Обязательная	Параметры — клик выбирает/снимает
Вид молока по способу обработки	Да	Стерилизованное
Наличие обогащающих компонентов	Нет	Да Нет
Вид молочного сырья	Нет	Цельное Нормализованное Обезжиренное
Массовая доля жира, min	Да	≥ 0.5 Процент ≥ 1 Процент ≥ 1.2 Процент ≥ 1.5 Процент ≥ 2 Процент ≥ 2.5 Процент ≥ 2.7 Процент ≥ 2.8 Процент ≥ 3 Процент ≥ 3.2 Процент ≥ 3.3 Процент ≥ 3.4 Процент ≥ 3.5 Процент ≥ 3.6 Процент ≥ 3.9 Процент ≥ 4 Процент ≥ 4.1 Процент ≥ 4.5 Процент ≥ 4.7 Процент ≥ 5 Процент ≥ 5.5 Процент ≥ 5.6 Процент ≥ 6 Процент ≥ 6.5 Процент ≥ 7 Процент ≥ 7.2 Процент ≥ 7.5 Процент ≥ 8 Процент ≥ 8.5 Процент ≥ 8.9 Процент ≥ 9 Процент ≥ 9.5 Процент ≥ 9.9 Процент ≤ 0.5 Процент
Вид молока	Да	Козье
Массовая доля жира, max	Да	≤ 3.5 Процент ≤ 3.6 Процент ≤ 3.9 Процент ≤ 4 Процент ≤ 4.1 Процент ≤ 4.5 Процент ≤ 4.7 Процент ≤ 5 Процент ≤ 5.5 Процент ≤ 5.6 Процент ≤ 6 Процент ≤ 6.5 Процент ≤ 7 Процент ≤ 7.2 Процент ≤ 7.5 Процент ≤ 8 Процент ≤ 8.5 Процент ≤ 8.9 Процент ≤ 9 Процент ≤ 9.5 Процент ≤ 9.9 Процент ≤ 0.5 Процент ≤ 0.5 Процент ≤ 1 Процент ≤ 1.2 Процент ≤ 1.5 Процент ≤ 2 Процент ≤ 2.5 Процент ≤ 2.7 Процент ≤ 2.8 Процент ≤ 3 Процент ≤ 3.2 Процент ≤ 3.3 Процент ≤ 3.4 Процент